키워드로 알아보는 일본 – 히요코 만쥬

여러분 안녕하세요! 키워드로 알아보는 일본입니다. 오늘 소개하려고 하는 키워드는 히요코 만쥬입니다.

일본 여행을 다녀올 때 친구들이나 직장 동료분들을 위해 기념품을 사서 오시는 분들이 많으시지요? 실용적인 물건을 선물하기도 하지만 보통 간식을 선물하는 경우가 많습니다. 오늘 소개해드릴 히요코 만쥬도 일본 여행의 기념품으로 유명할 텐데요. 히요코 만쥬의 탄생부터 종류까지 한번 소개해보도록 하겠습니다.

http://www.hiyoko.co.jp/hiyoko/

히요코 만쥬의 가장 큰 특징은 바로 귀여운 병아리 모양이라는 것인데요. 1912년 메이지 시대부터 해온 과자점을 이어받은 2대째 점주가 어른, 아이 모두가 좋아할 수 있는 과자를 만들고 싶다고 생각했고 꿈에서 영감을 받아 만들게 된 것이 이 병아리 모양 만쥬라고 합니다. 입체적인 모양의 병아리 만쥬가 처음 나왔을 때 독창적이고 사랑스러워서 금세 인기를 끌었다고 합니다.

히요코 만쥬는 도쿄나 오사카에서도 구할 수 있지만 사실 큐슈 지방에서 탄생했습니다. 그래서 큐슈 후쿠오카에 있는 히요코 직영점이나 후쿠오카 공항, 키타큐슈 공항, JR 하카타역 그리고 후쿠오카 내 백화점 등에서 살 수 있는 한정 상품도 있다고 하는데요. 소개해보도록 하겠습니다.

http://www.hiyoko.co.jp/items/index.html

1월에서 4월에는 사쿠라 히요코 즉 벚꽃 히요코라는 봄 한정 & 후쿠오카 한정 상품이 나옵니다. 벚꽃 팥소에 연유와 벚꽃잎을 넣었다고 하네요.

http://www.hiyoko.co.jp/items/index.html

5월 중순에서 8월 하순까지 차 히요코라는 여름 한정 & 후쿠오카 한정 상품이 나옵니다. 후쿠오카의 야메 지방에서 나오는 녹차를 넣은 팥소를 쓴다고 하네요.

http://www.hiyoko.co.jp/items/index.html

9월 중순부터 11월 하순까지는 밤 히요코라는 가을 한정 & 후쿠오카 한정 상품이 나옵니다. 구마모토에서 나오는 밤이 들어간 팥소를 맛볼 수 있다고 하네요.

12월부터 1월 하순까지 딸기 히요코라는 겨울 한정 & 후쿠오카 한정 상품이 나온다고 합니다. 하카타에서 나오는 아마 오우라는 딸기를 넣은 팥소로 만든 히요코 만쥬라고 합니다.

귀여운 외모지만 120년이 넘은 전통이 있는 히요코 만쥬 어떠셨나요? 팥을 싫어하신다면 히요코 사브레나 피낭시에 등의 상품도 있으니 일본 여행, 특히 후쿠오카 여행을 가신다면 공항에서 사보시는 건 어떨까요?

오늘은 히요코 만쥬에 대해서 알아보았습니다.

다음 이 시간에도 재미있는 키워드 가지고 찾아뵐게요!

みなさん、さようなら！